Krevetid aedviljadega röstitud täistera saial
Suupiste laevuke – krevetid aedviljadega, asetatud röstitud täistera saiale.
röstitud täistera sai
majonees
krevetid
varsselleri rull
hakitud murulauk
kaunistuseks:
seller leht
peediidu
Rösti sai rösteris, eemalda koorik ja lõika soovitud kuju. Saiale pane ¼ tl hollandaise kastet või majoneesi. Lõika varsselerist koorimisnoaga õhukesed viilud, seejärel keera varsseller näppude vahel ringikujuliseks vormiks. Aseta varsseller saiale nii, et see kinnitud kastmesse. Täida varsselleri vorm krevettidega ning kaunista hakitud murulaugu ja peediiduga. Maitsestamiseks piserda ürdiõliga.
