Krevetid avokaado seguga nachol
Mehhikopärane suupiste – krevetid tšilli ja avokaadopüree seguga, asetatud nachole.
nacho
krevett
avokaado segu:
2 avokaadot
½ laimi mahl
2 spl oliiviõli
1 väike tšilli kaun
sool ja pipar
Puhasta avokaado, peenesta kahvliga, lisa laimimahl, sool, tšilli, oliiviõli, lõika krevetid kolmeks ja sega avokaado massiga segamini. Aseta avokaado segu nachole, kaunista tšilli ja terve krevetiga.
Nõruta krevetid. Jäta nii mitu krevetti terveks, kui palju suupisteid on plaanis teha. Ülejäänud krevetid lõika neljaks. Puhasta 2 avokaadot ja purusta kahvliga. Sega avokaado sisse lõigutud krevetid, laimimahl, oliiviõli, peeneks hakitud tšilli ja maitsesta soola ja pipraga. Aseta lusikaga kreveti-avokaado segu, aseta segule kaunistuseks õhuke tšilli viil ja üks terve krevett ning peterselli leht.