Креветки с пореем на черном хлебе
Красивая и вкусная закуска – креветки с майонезом и пореем на поджаренном ломтике черного хлеба.
поджаренный черный хлеб
креветки
майонез
бланшированный порей
для украшения: кервель
Пожарьте хлеб в тостере, удалите корочку и вырежьте желаемую форму. Положите на хлеб ¼ ч. л. майонеза. Нарежьте порей на кусочки толщиной 2 см. Снимите с порея 2 верхних слоя. Поставьте в маленькую кастрюлю вертикально. Налейте в кастрюлю воду так, чтобы порей был покрыт водой. Варите на маленьком огне 10 минут до мягкости. Поместите кружок порея на хлеб, заполните смесью из креветок и оливок, украсьте листиком кервеля или петрушки.
По размеру меньше, чем очищенные вручную, но по цене дешевле. Подходят для приготовления различных блюд.
Очищенные вручную креветки в маринаде являются, несомненно, продуктом высшего качества.
