Мидии в корзиночке из листа римского мини-салата
Освежающая закуска – мидии с паприкой, красным луком и огурцом на листике римского салата.
римский мини-салат
мелко нарезанная паприка
красный лук
огурец
мидии
для украшения:
маринованный редис
солерос
Срежьте у римского салата 2 см у основания. Этим вы освободите внешние листья. Листья можно использовать в качестве «корзиночек», нарежьте остальной салат, паприку, огурец и красный лук на тонкие полоски. Заправьте нарезанные овощи маринадом от мидий, размешайте и положите на листья салата. Положите на смесь мидии и украсьте тонкими ломтиками редиса и пряными травами.
Прекрасно подходят в качестве праздничного или будничного блюда. Можно употреблять в теплом и холодном виде, добавлять в различные блюда.
Идеально подходят для приготовления различных блюд.
Подходят для блюд из пасты, свежих салатов или в качестве холодной закуски.
Подходят для салата или в качестве холодной закуски
