Тигровые креветки с голландским соусом на ломтике огурца

Острая закуска – тигровые креветки с проростком свеклы в голландском соусе на ломтике огурца.

ломтик огурца толщиной 2 см
тигровые креветки
голландский соус – рецепт
проростки свеклы
для украшения:
чили
масло с пряными травами

Поскоблите вилкой длинные огурцы так, чтобы в кожуре получились борозды. Нарежьте огурец ломтиками толщиной 2 см. Сделайте в огурце ложкой углубление для соуса. В углубление положите ½ ч. л. голландского соуса или майонеза, опустите на соус креветку и украсьте проростками свеклы и ломтиком чили.

 
ПРОДУКЦИЯ